UtilisĂ© depuis l’antiquitĂ©, le thym reste l’une des plantes les plus utilisĂ©es au quotidien. Que ce soit en cuisine, en cas de coup de froid et en cosmĂ©tique. La culture du thym Ă linalol Nous cultivons le thym Ă linalol (Nom latin : Thymus zygis L. ) dans des champs exposĂ©s plein sud. La plante va emmagasiner l’énergie…
Le ver Ă soie et les magnaneries en Ardèche L’histoire du Mas Sophia est liĂ© au dĂ©veloppement des magnaneries en Ardèche. Les magnaneries se dĂ©veloppent en France Ă la fin du xvie siècle grâce Ă l’illustre agronome français Olivier de Serres, qui crĂ©Ă© sa ferme modèle sur son domaine du château du Pradel, en Ardèche. Il introduit alors la culture du mĂ»rier pour la matière première et…
Apprenez-en plus sur le romain, une plante médicinale par excellence !
Nous vous expliquons comment faire un macérat de fleurs de Calendula.
Le lavandin est une variĂ©tĂ© de lavande issue d’une hybridation spontanĂ©e entre 2 espèces botaniques; ses parents sont la lavande vraie et la lavande aspic. Pourquoi avoir plantĂ© du lavandin ?  Inversement Ă la lavande vraie qui pousse Ă 800 mètres d’altitude, le lavandin pousse Ă 200 mètres d’altitude et il aime les terrains calcaires et rocailleux.…
Le nom latin de la sauge officinale Ă©voque ses propriĂ©tĂ©s mĂ©dicinales puisque « salvare » signifie sauver, guĂ©rir. « Qui a de la sauge dans son jardin n’a pas besoin de mĂ©decin », disent les Provençaux. Comme vous l’aurez compris, la sauge officinale a de nombreuses applications. C’est un puissant antiseptique, elle ouvre l’appĂ©tit et rĂ©gularise la digestion. C’est…
Quelle est la diffĂ©rence entre le savon d’Alep et notre savon Ă froid surgras “inspiration Alep” ? Les matières premières utilisĂ©es qui sont l’huile d’olive et l’huile vĂ©gĂ©tale de baies de laurier sont identiques. La diffĂ©rence rĂ©side dans le processus de fabrication. Le savon d’Alep est fabriquĂ© Ă chaud. Il cuit dans des chaudrons pendant…
Au Mas Sophia on cultive en Bio les plantes aromatiques et Ă parfum. Nous cultivons le romarin, la sauge officinale, le lavandin, le thym Ă linalol, la menthe poivrĂ©e, le laurier, et les rĂ©coltons Ă la main, pour en faire des huiles essentielles, des eaux florales, des macĂ©rats. D’oĂą vient l’eau florale ? Au cours…
Qu’est-ce que l’eau florale de thym Ă linalol ? L’eau florale de thym Ă linalol conserve les mĂŞmes propriĂ©tĂ©s que l’huile essentielle mais en beaucoup plus doux et sans contre-indications. Cet hydrolat peu connu fait des merveilles. Comme tous les hydrolats, il peut ĂŞtre utilisĂ© par tous. Le thym est connu de tous, le thym Ă linalol…