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Le ver Ă soie et les magnaneries en Ardèche L’histoire du Mas Sophia est liĂ© au dĂ©veloppement des magnaneries en Ardèche. Les magnaneries se dĂ©veloppent en France Ă la fin du xvie siècle grâce Ă l’illustre agronome français Olivier de Serres, qui créé sa ferme modèle sur son domaine du château du Pradel, en Ardèche. Il introduit alors la culture du mĂ»rier pour la matière première et…